Грибний суп в мультиварці

4. Легкий грибний суп з куркою в мультиварці

Інгредієнти:
• два літри води;
• сіль, спеції;
• 300 грам курки;
• 350 грам грибів;
• рослинна олія;
• 100 грам павутинки;
• цибулина.

Спосіб приготування:
• Влити в миску воду, викласти промиту курочку, посолити, варити тридцять хвилин на режимі «Суп» або «Варка».
• Курку вийняти і нарізати кубиками, бульйон процідити.
• Переключити мультиварку на режим «Смаження».
• В чашу налити трохи олії, викласти подрібнену цибульку, обсмажити до готовності.
• Додати підготовлені гриби, смажити все разом ще десять-п’ятнадцять хвилин.
• Влити бульйон, викласти курку і павутину.
• Готувати супчик на режимі «Суп» протягом двадцяти хвилин.

5. Грибний суп в мультиварці «Солянка»

Інгредієнти:
• 100 грам свіжих грибів;
• 130 грам солоних грибів;
• 130 грам маринованих грибів;
• дві цибулини;
• спеції, сіль;
• два маринованих огірочка;
• маслини;
• півтора літра води;
• зелень сушена;
• кілька часточок лимона;
• 30-50 грам сливочн. масла;
• 20 грам томатної пасти.

Спосіб приготування:
• На денце мультиварочной чашки викласти вершкове масло, включити режим «Смаження».
• Після того, як масло розтопиться, викласти дрібно нарізану цибулину.
• Обсмажувати цибулю пару хвилин, після додати промиті свіжі грибочки.
• Готувати на тому ж режимі ще сім-десять хвилин.
• Додати мариновані та солоні гриби, а також нарізані кубиками огірочки.
• Після декількох хвилин смаження додати томатну пасту, насипати спеції і сіль, влити воду.
• Готувати всі компоненти на режимі «Суп» двадцять хвилин.
• Після витримати на режимі «підігрів» ще п’ять-десять хвилин.
• Подавати грибний суп солянку, виклавши в готову страву нарізані колечками маслини і часточки лимона, посипавши сушеної зеленню.