Гарячі бутерброди з плавленим сиром

Гарячі бутерброди з плавленим сиром – корисні поради та хитрості

• Гарячі бутерброди можна робити не тільки на сковороді або в духовці. Майже у кожної господині на кухні є чудова каструлька – мультиварка. Вона згодиться для приготування за раз 4-5 невеликих шматочків хліба. Готувати в такому випадку потрібно на програмі випічки.

• Хліб для бутерброда можна намазати будь-яким соусом на основі кетчупу, майонезу, олії. Від цього стане закуска тільки смачніше.

• Бутерброди з сирими продуктами (цибулею, рибою, м’ясом) запікаються довше, ніж з готовими інгредієнтами. Тому температуру в духовці потрібно зробити трохи нижче, щоб хліб не згорів.

• Щоб на скибочках хліба знизу з’явилася рум’яна кірочка, їх можна змастити тонким шаром масла вершкового. Або покрити цим жиром сам лист, на якому випікається закуска.

• Якщо у бутерброди додається сиру цибулю, то його можна трохи обсмажити в олії до закладки, вийде смачніше. Додати пікантності закуски допоможе маринування лука в укусі. Воно ж рятує від гіркоти.