Гарячі бутерброди з плавленим сиром

Гарячі бутерброди з плавленим сиром і яйцем

Рецепт апетитних і шалено смачних гарячих бутербродів з плавленим сиром і яйцем. Бажано використовувати хорошу сковорідку з антипригарним покриттям, щоб начинка не прилипла.

Інгредієнти

• 5 шматочків хліба або батона;

• 100 г сиру плавленого;

• 1 яйце сире;

• спеції;

• олія для обсмажування.

Приготування

1. Сир плавлений потрібно розім’яти виделкою разом з яйцем. Можна це зробити в комбайні, але не перестарайтеся, повинні залишитися грудочки.

2. Приправляємо масу спеціями. Тут повна свобода дій: перець, часник, паприка солодка, сухий кріп, можна взяти якусь готову суміш. Обов’язково солимо.

3. Наливаємо сало, включаємо вогонь під сковорідкою і добре розігріваємо.

4. Тепер мажемо сирну масу з яйцем на бутерброд і перекладаємо в розпечений жир начинкою вниз. Смажимо відразу кілька скибочкою.

5. Як тільки начинка на хлібі підрум’яниться, можна виймати. Або перевертаємо на інший бік і обсмажуємо нижню частину хліба, це за бажанням.

6. Відправляємо гарячі бутерброди на стіл.