Десерти в мультиварці

Десерт в мультиварці – рецепт кексу з родзинками

Варіант смачного десерту в мультиварці. Рецепт кексу з родзинками, який готується на маргарині з яйцями. Але, якщо є величезне бажання, можна використовувати масло вершкове. Випічка вийде ще смачніше.

Інгредієнти

• 0,2 кг маргарину;

• 0,2 кг борошна;

• п’ять яєць;

• один лимон;

• 130 грамів цукру;

• 120 грам родзинок;

• 5 грам розпушувача;

• 15 грам масла вершкового.

Приготування

1. Маргарин потрібно розтопити в сковороді, відразу додаємо до нього цукор, розмішуємо.

2. З промитого лимончика знімаємо всю цедру, подрібнюємо. Віджимаємо сік в окрему посудину.

3. Збиваємо до пишної піни відразу всі яйця, додаємо до них розтоплений, але ні в якому разі не гарячий маргарин.

4. Розмішуємо, вливаємо лимонний сік.

5. Змішуємо борошно з подрібненою цедрою цитруса, кидаємо до них розпушувач, промитий і підсушений родзинки, потім всі разом вводимо в тісто.

6. Натираємо шматочком масла формочку від мультиварки. Перекладаємо тісто для кексу.

7. Ставимо випічку, готуємо кекс годину.

8. Перевертаємо за допомогою пароварки, трохи підрум’янюємо другу сторону.

9. Остуджуємо, посипаємо пудрою.