Десерти в мультиварці

Десерти в мультиварці – корисні поради та хитрості

• Часто в десертах пропонують замінити цукор медом, щоб зробити ласощі корисніше. Але потрібно пам’ятати, що мед дуже алергенний, багатьом людям його не можна вживати. Особливо обережно варто пропонувати таке ласощі дітей і ні в якому разі не готувати десерти з медом на дитячі свята.

• Часто в десертах використовуються сухофрукти, але мало хто знає, що їх попередньо можна розмочити. Родзинки, курага і чорнослив стануть набагато смачніше і соковитою, якщо їх небагато потримати в теплій воді. Горіхи, навпаки, потрібно підсушити або обсмажити, щоб ядерця розкрили свій смак.

• Щоб випічка не чіплялася до стінок мультиварки, посуд прийнято змащувати зсередини маслом. Але можна використовувати для випічки пергамент, пекарську папір. Поставте каструльку на листок, обведіть олівцем і виріжте. Кружок потрібно змастити крапелькою масла і укласти на дно мультиварки.