Булочки з яблуками

6. Булочки з яблуками «Ароматна троянда»

Інгредієнти:

• 0,9 кг дріжджового тіста;

• два яблука:

• пів-лимона;

• три ч. ложечки сахарка.

Спосіб приготування:

Приготувати тісто за попереднім рецептом.

Яблука повністю очистити від внутрішніх насіння і шкірки. Нарізати пластинками. Видавити на них сік з половинки лимона і змішати з цукром. Обдати окропом.

Висипати яблука на деко з пекарської папером і відправити на п’ять хвилин в духовку (180 градусів).

Тісто розкачати. Відрізати смужку в п’ять сантиметрів, і викласти на один край яблука. Інший край підвернути, закривши половину фруктів. Загорнути дуже акуратно рулетиком. Його довжину можна визначати за бажанням. Булочки виходять у формі трояндочок.

Щоб готове блюдо було яскравим, його можна помазати розведеним з водою яєчним жовтком.

Випікання булочок з яблуками відбувається в духовці протягом двадцяти хвилин (180 градусів).