Булочки з яблуками
6. Булочки з яблуками «Ароматна троянда»
Інгредієнти:
• 0,9 кг дріжджового тіста;
• два яблука:
• пів-лимона;
• три ч. ложечки сахарка.
Спосіб приготування:
Приготувати тісто за попереднім рецептом.
Яблука повністю очистити від внутрішніх насіння і шкірки. Нарізати пластинками. Видавити на них сік з половинки лимона і змішати з цукром. Обдати окропом.
Висипати яблука на деко з пекарської папером і відправити на п’ять хвилин в духовку (180 градусів).
Тісто розкачати. Відрізати смужку в п’ять сантиметрів, і викласти на один край яблука. Інший край підвернути, закривши половину фруктів. Загорнути дуже акуратно рулетиком. Його довжину можна визначати за бажанням. Булочки виходять у формі трояндочок.
Щоб готове блюдо було яскравим, його можна помазати розведеним з водою яєчним жовтком.
Випікання булочок з яблуками відбувається в духовці протягом двадцяти хвилин (180 градусів).