Чіпси в домашніх умовах
Чіпси в домашніх умовах – без шкоди! Як зробити чіпси самому: в мікрохвильовій печі, духовці, сирні, з лаваша, класичні
Чіпси шкідливі?
Це не зовсім так!
Якщо приготувати їх удома, використовувати тільки натуральні приправи і не згіркле масло, то вони будуть не більш шкідливі, ніж смажена картопля.
А ще домашні чіпси обходяться у багато разів дешевше покупних.
Їх можна готувати не тільки з картоплі, але і багатьох інших цікавих продуктів.
Так як же зробити чіпси в домашніх умовах?
Чіпси в домашніх умовах – загальні принципи приготування
Класичні чіпси смажать в олії, робляться з картоплі або його пюре. Але необов’язково слідувати цим правилам. В мікрохвильовій печі або в духовці теж можна приготувати непогану закуску, причому дуже легко і просто.
З чого ще готують чіпси крім картоплі:
• вірменський лаваш;
• інші овочі і фрукти;
• сир;
• крабові палички.
Також можна зустріти м’ясні або рибні чіпси, але в домашніх умовах їх приготувати досить складно. Продукт вимагає маринування, індивідуальної збірки температури, інакше вийде занадто твердим і сухим.