Чіпси в домашніх умовах

Рецепт 6: Як зробити чіпси в домашніх умовах з крабових паличок

Чіпси із крабових паличок придумали худнуть по дієти Дюкана. Вони виходять дуже смачні, робляться просто, а можна готувати в мікрохвильовій печі, так і в духовці. Кількість крабових паличок довільне, як і спецій. Можна робити взагалі без приправ.

Приготування

1. Розморожуємо палички і розгортаємо в пласт. Нарізаємо потрібними шматочками.

2. Викладаємо на застелений деко і запікаємо в духовці 6-7 хвилин на одній стороні, потім виймаємо і підсмажуємо з другої сторони.

3. Або все те ж саме проробляємо в мікрохвильовій печі. Але час підбираємо індивідуально з урахуванням потужності своєї техніки. Зазвичай достатньо 2-3 хвилин з кожного боку.

Рецепт 7: Як зробити чіпси в домашніх умовах з сиру

Чіпси із твердого сиру – це не найдешевша страва. Але зате воно таке смачне! І іноді можна себе побалувати. Беремо хороший твердий сир з 50% жиру, кількість довільне. Спеції можна використовувати, але і без них чіпси виходять досить ароматними, смачними, солоними.

Приготування

1. Тремо сир великої стружкою.

2. Застеляємо деко пергаментом. Можна використовувати і килимок з силікону.

3. Викладаємо купки з сирної стружки, потім надаємо їм форму оладок, товщиною до 5 міліметрів. Якщо хочете отримати ажурні скибочки, то стружку не потрібно утрамбовувати і класти щільно, залишаємо повітряної.

4. Ставимо в духовку і смажимо під включеним грилем до золотистого кольору. Знімати з листа потрібно тільки після повного остигання.