Желейний торт без випічки
Рецепт 4. Желейний торт без випічки «Соковитий апельсин»
Інгредієнти
ванілін;
25% сметана – 600 г;
цукор – 130 г;
печиво – 250 г;
три апельсина;
желатин – 20 г;
пакетик желе апельсинового.
Спосіб приготування
1. Залийте желатин гарячою водою і залиште на деякий час набухати.
2. Дотримуючись інструкції на упаковці, приготуйте желе і охолодіть.
3. Покришіть печиво. Зріжте з апельсинів шкірку. М’якоть наріжте шматочками. Печиво і цитрусові викладіть на дно форми, залийте желе і залишити в холодильнику до повного застигання.
4. У мисці змішайте сметану з ваніліном і цукром. Збийте міксером. Не перестаючи збивати, влийте охолоджений желатин.
5. Вилийте сметанную масу на апельсинове желе і знову поставте на пару годин в холодильник. Ненадовго опустіть форму в гарячу воду і перевернути десерт на тарілку.