Желейний торт без випічки

Рецепт 4. Желейний торт без випічки «Соковитий апельсин»

Інгредієнти

ванілін;

25% сметана – 600 г;

цукор – 130 г;

печиво – 250 г;

три апельсина;

желатин – 20 г;

пакетик желе апельсинового.

Спосіб приготування

1. Залийте желатин гарячою водою і залиште на деякий час набухати.

2. Дотримуючись інструкції на упаковці, приготуйте желе і охолодіть.

3. Покришіть печиво. Зріжте з апельсинів шкірку. М’якоть наріжте шматочками. Печиво і цитрусові викладіть на дно форми, залийте желе і залишити в холодильнику до повного застигання.

4. У мисці змішайте сметану з ваніліном і цукром. Збийте міксером. Не перестаючи збивати, влийте охолоджений желатин.

5. Вилийте сметанную масу на апельсинове желе і знову поставте на пару годин в холодильник. Ненадовго опустіть форму в гарячу воду і перевернути десерт на тарілку.