Як варити згущене молоко в домашніх умовах

Крем для кексу з домашнього згущеного молока

Інгредієнти:

• Масло (вершкове) – 180 гр.

• Згущене молоко – 180 гр.

• Горіхи (волоські) – стакан.

• Какао – 30 гр.

• Ванілін.

Спосіб приготування:

У розм’якшене вершкове масло потрібно влити згущене молоко і за допомогою блендера гарненько збити до отримання однорідної і повітряної маси. Потім до наявних компонентів слід додати какао, і знову все разом збити до однорідного стану.

Потім до отриманого крему потрібно додати подрібнені горіхи і всі компоненти ще раз перемішати між собою.

Готовий кекс змастити кремом зі згущеного молока, на деякий час прибрати виріб в холодильник, а після приступати до чаювання вприкуску з приготованим домашнім шедевром.

Торт, приготований в гуртку з додаванням домашнього згущеного молока

Інгредієнти:

• Згущене молоко – 200 мл

• Яйце – 1 шт.

• Борошно – 120 гр.

• Цукор – 100 гр.

• Масло (вершкове + рослинне).

• Молоко.

• Какао – 30 гр.

Спосіб приготування:

У велику кружку необхідно покласти просіяне борошно, какао, цукровий пісок, яйце – всі компоненти збити до отримання однорідної маси.

Потім в кухоль потрібно долити молока, додати обидва види масла і ще раз всі інгредієнти ретельно змішати і збити.

Потім кухоль необхідно прибрати мікрохвильову пічку і на великій потужності протягом декількох хвилин випікати мініатюрний торт.

Готовий торт потрібно облити домашнім згущеним молоком і подати до столу.

Створивши згущене молоко вдома, можна не тільки заощадити кошти, але й уберегти себе і своїх близьких від шкідливих компонентів, що входять до складу цього продукту, що продається на полицях магазинів і супермаркетів.