Як варити згущене молоко в домашніх умовах
Крем для кексу з домашнього згущеного молока
Інгредієнти:
• Масло (вершкове) – 180 гр.
• Згущене молоко – 180 гр.
• Горіхи (волоські) – стакан.
• Какао – 30 гр.
• Ванілін.
Спосіб приготування:
У розм’якшене вершкове масло потрібно влити згущене молоко і за допомогою блендера гарненько збити до отримання однорідної і повітряної маси. Потім до наявних компонентів слід додати какао, і знову все разом збити до однорідного стану.
Потім до отриманого крему потрібно додати подрібнені горіхи і всі компоненти ще раз перемішати між собою.
Готовий кекс змастити кремом зі згущеного молока, на деякий час прибрати виріб в холодильник, а після приступати до чаювання вприкуску з приготованим домашнім шедевром.
Торт, приготований в гуртку з додаванням домашнього згущеного молока
Інгредієнти:
• Згущене молоко – 200 мл
• Яйце – 1 шт.
• Борошно – 120 гр.
• Цукор – 100 гр.
• Масло (вершкове + рослинне).
• Молоко.
• Какао – 30 гр.
Спосіб приготування:
У велику кружку необхідно покласти просіяне борошно, какао, цукровий пісок, яйце – всі компоненти збити до отримання однорідної маси.
Потім в кухоль потрібно долити молока, додати обидва види масла і ще раз всі інгредієнти ретельно змішати і збити.
Потім кухоль необхідно прибрати мікрохвильову пічку і на великій потужності протягом декількох хвилин випікати мініатюрний торт.
Готовий торт потрібно облити домашнім згущеним молоком і подати до столу.
Створивши згущене молоко вдома, можна не тільки заощадити кошти, але й уберегти себе і своїх близьких від шкідливих компонентів, що входять до складу цього продукту, що продається на полицях магазинів і супермаркетів.