Яблука з сиром в духовці

Рецепт 1. Класичний рецепт

Інгредієнти:

• яблука – 2 шт.;

• яйце – 1шт.;

• сир – 150 грам;

• ізюм – 50 грам;

• цукор – 2 ч. л.

Спосіб приготування:

1. З яблук вибираємо серцевину і кісточки, дно залишаємо цілим.

2. У сир додаємо цукор, яйце і родзинки. Все ретельно перемішуємо. Начинка готова.

3. У ємність для запікання, ставимо яблучка і починаємо заповнювати їх сирком.

4. Ставимо в духовку, розігріту до 200 градусів на півгодини.

Рецепт 2. Яблука, запечені з сиром «Растишка»

Інгредієнти:

• зелені яблука – 4 шт.;

• яйця – 2 шт.;

• цукор – за смаком;

• сирок Растишка – 2 баночки.

Спосіб приготування:

1. Насамперед необхідно приготувати начинку для наших яблук. Відокремлюємо жовтки від білків. Білки відставляємо в сторону, вони нам не знадобляться. З них ви зможете приготувати безе.

2. У жовтки додаємо трохи цукру, дві баночки сиру Растишка і все добре збиваємо.

3. З яблук зрізаємо кришечку. Вирізаємо з них серцевину з допомогою спеціального ножа та ложки. Наповнюємо яблучні чашечки начинкою.

4. Ставимо яблука в духовку, розігріту до 180 градусів на 15 хвилин. На деко кладемо поруч і кришечку від яблука.

5. Після того, як яблука приготувалися, накриваємо їх запеченої кришечкою і посипаємо цукровою пудрою.