Яблука з сиром в духовці
Рецепт 1. Класичний рецепт
Інгредієнти:
• яблука – 2 шт.;
• яйце – 1шт.;
• сир – 150 грам;
• ізюм – 50 грам;
• цукор – 2 ч. л.
Спосіб приготування:
1. З яблук вибираємо серцевину і кісточки, дно залишаємо цілим.
2. У сир додаємо цукор, яйце і родзинки. Все ретельно перемішуємо. Начинка готова.
3. У ємність для запікання, ставимо яблучка і починаємо заповнювати їх сирком.
4. Ставимо в духовку, розігріту до 200 градусів на півгодини.
Рецепт 2. Яблука, запечені з сиром «Растишка»
Інгредієнти:
• зелені яблука – 4 шт.;
• яйця – 2 шт.;
• цукор – за смаком;
• сирок Растишка – 2 баночки.
Спосіб приготування:
1. Насамперед необхідно приготувати начинку для наших яблук. Відокремлюємо жовтки від білків. Білки відставляємо в сторону, вони нам не знадобляться. З них ви зможете приготувати безе.
2. У жовтки додаємо трохи цукру, дві баночки сиру Растишка і все добре збиваємо.
3. З яблук зрізаємо кришечку. Вирізаємо з них серцевину з допомогою спеціального ножа та ложки. Наповнюємо яблучні чашечки начинкою.
4. Ставимо яблука в духовку, розігріту до 180 градусів на 15 хвилин. На деко кладемо поруч і кришечку від яблука.
5. Після того, як яблука приготувалися, накриваємо їх запеченої кришечкою і посипаємо цукровою пудрою.