Вівсяне печиво в домашніх умовах

Рецепт 2. Вівсяне печиво в домашніх умовах з мигдальною стружкою

Інгредієнти:

Мед 180 г

Сметана жирна

Ізюм

Борошно (в/с), пшеничне 150 г

Вівсяні пластівці 75 г

Родзинки 30 г

Мигдальні пластівці 50 г

Сода 1 г

Ваніль 3 р

Есенція, мигдальний 1 мл

Сіль 2 г

Приготування:

З’єднайте сухі компоненти, приготувавши борошняну суміш з мигдальною стружкою крупного помелу. Мелений родзинки розітріть з медом і сметаною, додавши кілька крапель мигдальної есенції або лікеру «Амаретто». З’єднати обидві маси і замішайте однорідне тісто.

Формування печива і випічка напівфабрикатів з тіста описана вище.

Рецепт 3. Вівсяне печиво в домашніх умовах «Ніжне»

Інгредієнти:

Кориця 2 г

Вівсяне борошно 100 г

Яйця 2 шт.

Банани 250 г

Масло вершкове 150 г

Яблуко 100 г

Пшеничне борошно (в/с) 200 г

Розпушувач 10 г

Ядра горіхів (волоських) 120 г

Цукор 240 г

Порядок приготування:

Розігрійте духовку до 180°Ϲ. Підготовлені яблука подрібніть за допомогою тертки; м’якоть бананів розімніть виделкою і з’єднайте з яблуками. Додайте вершкове масло, попередньо розтерши його з цукром, і збиті в піну яйця. В рідку частину тіста додавайте змішані сухі компоненти і подрібнені ядра просмажених горіхів.

На застелений пергаментом деко, викладіть тісто, використовуючи кондитерський мішок з насадкою для печива. Випікайте. Готові печиво за бажанням прикрасити цукровою пудрою.