Вафельний торт зі згущеним молоком

Рецепт 6. Вафельний торт зі згущеним молоком і бананами

Інгредієнти

вісім вафельних коржів;

30 г цукрового піску;

банку молока згущеного вареного;

30 г какао-порошку;

чверть пачки вершкового масла;

три банана.

Спосіб приготування

1. Знімаємо з бананів шкірку і ріжемо їх на рівні по висоті кружечки.

2. Вафельні листи змащуємо вареним згущеним молоком і викладаємо гуртки бананів. Накриваємо другим листом і продовжуємо в такому порядку збирати торт.

3. Шматочок м’якого вершкового масла з’єднуємо з цукром і какао. Ставимо на невеликий вогонь і варимо, поки не вийде однорідна суміш. Покриваємо теплою глазур’ю поверхню торта і відправляємо його в холодильник на кілька годин.

Рецепт 7. Вафельний торт зі згущеним молоком, фруктами та ягодами

Інгредієнти

дві упаковки вафельних коржів;

350 г масла вершкового;

банку вареного згущеного молока;

120 г волоських горіхів;

банку звичайної згущеного молока

пакетик ванільного цукру;

200 г свіжої або замороженої чорної смородини;

апельсин;

два стиглих банана.

Спосіб приготування

1. Беремо половину пачки м’якого вершкового масла, додаємо до нього два види згущеного молока і ванільний цукор. Міксером збиваємо все в однорідну масу.

2. Знімаємо з шкірку банана. Нарізаємо фрукт тонкими кружками. Апельсин чистимо від шкірки і білої плівки. Розбираємо його на часточки. Волоські горіхи дрібно порубаєте.

3. На блюдо кладемо вафельний лист, змащуємо його кремом із згущеного молока. Накриваємо другим листом, його так е змащуємо кремом і викладаємо кружечки банана. Наступний шар робимо з апельсинами. Потім робимо шар з горіхами. Наступний шар з чорною смородиною. Збираємо торт у такій послідовності.

4. Зверху і боки торта змащуємо кремом і прикрашаємо горіхами і ягодами чорної смородини. Просочуємо торт протягом кількох годин. Нарізаємо і подаємо з гарячими або прохолодними напоями.