Торти на швидку руку
Тортик на швидку руку з бісквітних коржів «Пінчер»
Рецептура спрощеного торта, який можна назвати клоном всесвітньо відомого «Панчо». Використовуємо пачку бісквітних коржів з трьох штук. Крем сметанний, але можна використовувати будь-який інший. Важливо, щоб був не дуже густим, і легко обмакивались шматочки бісквіта.
Інгредієнти
• 3 бісквітних коржа;
• 700 грам сметани;
• 1 склянка цукру;
• 1 склянка горіхів;
• трохи тертого шоколаду;
• ваніль.
Приготування
1. Для крему просто розмішуємо сметану і цукровий пісок. Для смаку кладемо ваніль. Але можна додати какао або будь-фруктову есенцію.
2. Два бісквітних коржа нарізаємо квадратиками не більше трьох сантиметром.
3. Останній корж кладемо на блюдо і рясно поливають сметанним кремом. Залишаємо просочитися на кілька хвилин.
4. Горіхи розрізаємо на шматочки і трохи обсмажуємо. Смачний торт виходить і з волоськими горішками, і з арахісом.
5. Збираємо торт. Для цього шматочки бісквіта мачає в крем і викладаємо на змащений корж. Зверху злегка присипаємо горішками кожен шар.
6. Верх торта посипаємо сумішшю з горіхів і тертого шоколаду.