Торт з готових бісквітних коржів

Фруктовий торт з готових бісквітних коржів

Для наповнення цього торта з готових бісквітних коржів використовуються банани і ківі. Але можна взяти і інші м’які фрукти або ягоди: полуницю, персики, апельсини, сливи, консервовані або свіжі ананаси.

Інгредієнти

• упаковка коржів;

• 1 банка згущеного молока;

• 300 г масла;

• 90 мл води;

• 4 ложки цукру;

• 1 г ванілі;

• 4 банана;

• 5-6 ківі.

Приготування

1. Кип’ячену воду змішати з цукром, для аромату додати трохи ванілі. Взагалі, фруктових тортів просочення не потрібна, але готові коржі трохи сухуваті, тому незайвим буде злегка збризнути.

2. Масло розм’якшити, перекласти в чашку від міксера і збити хвилин п’ять, поступово додати згущене молоко. За смаком приправити крем ваніліном.

3. Порізати очищені банани пластинками. З ківі видалити шкірки і нарізати шматочками такої ж величини. Всі фрукти нарізати не потрібно, частину залишаємо для оформлення.

4. Покласти один корж на блюдо, полити приготованим сиропом, змастити кремом і зверху розкласти пластинки бананів.

5. Накрити другим коржем, теж скропити сиропом і змастити кремом, розкласти шматочки ківі.

6. Прикрити останнім коржем, просочити залишками сиропу і ретельно змастити верхівку і боки торта кремом. Поставити години на 3 в холодильник.

7. Решта фрукти порізати, прикрасити просочений торт перед подачею до столу.