Торт з готових бісквітних коржів

Торт з готових бісквітних коржів – корисні поради та хитрості

• Якщо масло не хоче розм’якшуватися, не намагайтеся його підтопити. Продукт потече, крем не вийде. Краще помістити шматок на час в мікрохвильову піч, поставивши режим «розморожування».

• Поліпшать смак покупного просочення бісквіта. Можна зварити звичайний сироп з води і цукру, або використовувати компот, солодкий кава, чай. Будь-яка просочення стане пахучіше, якщо додати коньяк, лікер або ваніль.

• Якщо потрібно верх торта прикрасити фруктами заздалегідь, бажано шматочки обробити солодким желе. Так вони довше збережуть презентабельний вигляд.