Торт пташине молоко
Торт пташине молоко – невеликі хитрощі приготування і корисні поради
• При створенні «Пташиного молока», а саме при виготовленні суфле, можна замочити желатин в компоті або соку, тоді смак кондитерського виробу буде насиченим і багатше.
• Для того, щоб торт вийшов «справжнім» необхідно дотримуватися всіх правил і дотримуватися пропорції вибраного рецепту.
• Можна спеціально для прикраси зробити масляний крем і урізноманітнити, таким чином, зовнішній вигляд торта під назвою «пташине молоко».
• Для більшої ніжності і пікантності в такий торт можна додати манки. У вироби вийде дивний і несподіваний смак.