Торт пташине молоко

Рецепт 5. Торт пташине молоко рецепт приготування ласощів на основі морозива

Інгредієнти:

• Морозиво – 300 гр.

• Масло вершкове – брикет.

• Вершки сухі – 550гр.

• Желатин – 45 гр.

Спосіб приготування:

Морозиво і масло необхідно розпустити на вогні до отримання єдиної маси, помішуючи, але не доводячи до сильного розігрівання.

Потім до отриманої консистенції потрібно додати вершки, всі компоненти ретельно перемішати і прибрати в холодильник.

Чим довше цей найсмачніший крем буде знаходитися в холодильнику, тим густіше він буде.

Потім для виготовлення суфле необхідно замочити в гарячій воді желатин, ретельно його перемішати і остудити.

Ще теплим желатин необхідно влити в крем (який стояв у холодильнику кілька годин) і гарненько всі компоненти перемішати.

Далі у форму для приготування торта необхідно укласти корж, а на нього суфле, потім верх залити шоколадною глазур’ю і відправити цю чудову солодкість в холодильник для застигання.