Торт на кефірі

7. Рецепт торта на кефірі «Класичний манник»

Інгредієнти:

• 500 мл кефіру;

• 200 грам манки;

• три яйця;

• 100 грам цукрового піску;

• ванільний цукор за смаком;

• пів чайної ложки соди;

• щіпка солі;

• масло для змащування.

Спосіб приготування:

1. Насипте манку в миску, влити кефір. Перемішайте масу і на годинку залиште набухати.

2. Збийте міксером яйця з сіллю і цукром, ванільним цукром і содою.

3. Влийте яєчну суміш в набряклу манку, перемішайте.

4. Готове тісто вилийте в змащену форму, випікайте 40 хвилин при 190 градусах.

5. Готовий манний торт на кефірі можна посипати цукровою пудрою, залити глазур’ю або згущеним молоком.

• Не відкривайте духовку при випіканні коржів, інакше вони осядуть.

• Застеляли форму пергаментним папером, так легше вийняти готові коржі з форми, не деформуючи їх.

• Прикрашати торти на кефірі, приготовані за цим рецептом, на свій розсуд. Обмежень немає, все залежить від вашої фантазії.

1 2 3 4 5 6 7 8