Торт «Метелик»
Рецепт 1. Простий торт в формі метелика
Інгредієнти
п’ять яєць;
розпушувач;
180 г цукру;
80 мл олії;
170 г борошна;
80 мл окропу;
будь щільний крем для декорування і прошарку.
Спосіб приготування
1. Вбийте яйця в миску міксера і збивайте протягом п’яти хвилин. Додайте ваніль і продовжуйте процес ще хвилин сім.
2. Борошно з’єднайте з розпушувачем і просіяти. Переключіть міксер на мінімальну швидкість і невеликими частинами вводите суміш борошна з розпушувачем. Влийте окріп і масло. Перемішайте.
3. Випікайте, виклавши в підготовлену форму, сорок хвилин при 180 градусах. Вийміть готовий бісквіт на решітці.
4. Розділіть бісквіт на два коржі. Потім розріжте коржі навпіл. Відзначте приблизно третину діаметра і виріжте ромбик.
5. Бісквіт викладіть напівкруглими сторонами один до одного. Зверху між ними покладіть ромбик. У вас повинен вийти контур метелика.
6. Просочити коржі, промажте кожен кремом. Зверху прикрасьте кремом за допомогою кондитерського мішка.