Торт «Футбольний м’яч»

Торт «Футбольний м’яч» з шоколадною прошарком

Ще один варіант популярного торта «Футбольний м’яч» випікається з бісквітних коржів. Чудово смачна шоколадна прошарок обов’язково сподобається дітям.

Інгредієнти:

• двісті грамів борошна;

• жердину яєць;

• двісті грамів цукрового піску;

• п’ятдесят грамів какао-порошку;

• пакетик ванільного цукру;

• сто грамів вершкового масла;

В глазур:

• склянка цукру;

• півпачки масла вершкового;

• три столові ложки молока;

• чотири столові ложки какао.

Для оформлення:

• чорна мастика;

• біла мастика.

Спосіб приготування:

Спекти два бісквіта, з’єднавши за базовим рецептом борошно, цукор, яйця, какао, масло і ванільний цукор.

Приготувати густу шоколадну глазур. Для цього з’єднати какао з теплим молоком і цукром, ретельно розмішати, розбиваючи всі грудочки.

Додати в суміш масло і нагрівати на вогні до загусання. Як правило, на це йде 15 хвилин.

Зняти готову глазур з плити і остудити.

З остиглих коржів зрізати бічні частини так, щоб вийшло півкуля.

Сформувати контур м’яча, накладаючи коржі один на одного і промазуючи їх глазур’ю.

Залишками глазурі обмазати верх торта.

З мастики нарізати шестикутники з допомогою трафарету зі стороною 4 див.

Викласти мастику.

Відправити торт в холодильник.