Торт для чоловіка на День Народження
Торт для чоловіка на День Народження «Мурашник» з коньяком
Ще один варіант торта з алкоголем, який ідеально підходить для чоловічого дня народження. Замість коньяку можна використовувати інший напій, але тільки міцний.
Інгредієнти
• 3,5 ст. борошна;
• 200 грамів сметани;
• 0,5 ст. цукру;
• пачка масла (стандартна 200 г);
• банка вареного згущеного молока;
• 4 ложки коньяку;
• 0,2 ч. л. соди.
Приготування
1. Змішуємо сметану з цукром, додаємо розм’якшене масло. Можна скористатися міксером, щоб швиденько збити масу до однорідності.
2. Кидаємо борошно і додаємо маленьку щіпку оди або розпушувача. Можна готувати тісто і без них. Замішуємо круте грудочку, кладемо в пакетик, а потім в холодильник. Витримуємо годину.
3. Дістаємо тісто і невеликими шматочками пропускаємо через м’ясорубку, щоб вийшла соломка. Розкладаємо на деко.
4. Ставимо отримані печива в духовку, печемо до рум’яного кольору при 180. Остуджуємо.
5. Збиваємо масло, вводимо коньяки і поступово додаємо згущене молоко.
6. Остигле печиво розминаємо качалкою до крихти, але не сильно дрібно. Повинні залишатися досить великі шматочки.
7. Додаємо до основі крем з коньяком, розмішуємо.
8. Викладаємо приготовану масу у вигляді мурашника, тобто гірки. Зверху можна посипати горішками, шоколадом. Ставимо в холодильник годин на вісім, краще на всю ніч.