Торт для чоловіка на День Народження

Торт для чоловіка на День Народження «Мурашник» з коньяком

Ще один варіант торта з алкоголем, який ідеально підходить для чоловічого дня народження. Замість коньяку можна використовувати інший напій, але тільки міцний.

Інгредієнти

• 3,5 ст. борошна;

• 200 грамів сметани;

• 0,5 ст. цукру;

• пачка масла (стандартна 200 г);

• банка вареного згущеного молока;

• 4 ложки коньяку;

• 0,2 ч. л. соди.

Приготування

1. Змішуємо сметану з цукром, додаємо розм’якшене масло. Можна скористатися міксером, щоб швиденько збити масу до однорідності.

2. Кидаємо борошно і додаємо маленьку щіпку оди або розпушувача. Можна готувати тісто і без них. Замішуємо круте грудочку, кладемо в пакетик, а потім в холодильник. Витримуємо годину.

3. Дістаємо тісто і невеликими шматочками пропускаємо через м’ясорубку, щоб вийшла соломка. Розкладаємо на деко.

4. Ставимо отримані печива в духовку, печемо до рум’яного кольору при 180. Остуджуємо.

5. Збиваємо масло, вводимо коньяки і поступово додаємо згущене молоко.

6. Остигле печиво розминаємо качалкою до крихти, але не сильно дрібно. Повинні залишатися досить великі шматочки.

7. Додаємо до основі крем з коньяком, розмішуємо.

8. Викладаємо приготовану масу у вигляді мурашника, тобто гірки. Зверху можна посипати горішками, шоколадом. Ставимо в холодильник годин на вісім, краще на всю ніч.