Торт для чоловіка на День Народження

Торт для чоловіка на День Народження «Книга життя»

Цікава ідея для простого, але дуже символічного торта. Його можна подарувати чоловікові будь-якого віку. Для книги можна використовувати довільний колір мастики. В основі десерту звичайний сметанник.

Інгредієнти

• склянка сметани (250 г);

• 240 г борошна;

• 3 яйця;

• склянка цукру;

• 10 г розпушувача.

Крем:

• 300 г масла;

• мастика для оформлення (2 кольори);

• банка вареного згущеного молока.

Приготування

1. Для сметанника збиваємо яйця, додаємо сметану і цукор, розмішуємо. Вводимо борошно з розпушувачем можна взяти соду. Розмішуємо, переливаємо в прямокутний лист. Печемо. Температура 180, перевіряємо готовність сірником.

2. Змішуємо варену згущенку і розм’якшене масло.

3. Розкроюємо торт на коржі, укладаємо один на одного, обрізаємо все зайве. Книга повинна вийти прямокутної.

4. Промазуємо все коржі, обробляємо торт зверху кремом. Ставимо в холодильник на три години.

5. Розкачуємо шматочок мастики, контрастного кольору з майбутньою обкладинкою. Викладаємо по колу, це будуть сторінки книги.

6. Розкачуємо обкладинку. Викладаємо зверху так, щоб вона злегка виступала за край.

7. Прикрашаємо книгу. Можна використовувати харчові барвники, написати дату народження, вік, ім’я та прізвище іменинника. Або скачати з мастики контрастного кольору тонкі джгутики і викласти напис ними.