Свинина з картоплею і грибами
Свинина з картоплею і грибами в мультиварці
Інгредієнти:
• Триста грам м’якоті свинини (без жиру);
• Двісті грам грибів;
• Сметана середньої консистенції;
• П’ять картоплин;
• Одна цибулина;
• Сіль, приправа;
• Три столів. ложки олії;
• Зелень свіжа.
Спосіб приготування:
М’ясо свинину нарізують на невеликі шматочки (кожен два на два сантиметри).
Чашу мультиварки змащують рослинним масла і ставлять функцію «Смаження». Обсмажують м’ясо з двох сторін близько десяти хвилин.
Після цього додають подрібнені гриби і продовжують обсмажувати.
Картоплю чистять, ріжуть соломкою, цибулю дрібно рубають і кладуть у каструлю.
Солять, перчать, додають спеції, лаврушку. Після цього акрывают кришкою. Готують до відключення мультиварки.
Подають страву в порційних тарілках, попередньо поливши сметаною і посипавши зеленню.