Суниця, протерта з цукром на зиму

Як засахарить суницю – поради та хитрості

• Після того, як ви промили суницю, обов’язково обсушіть ягоди на лляному рушник, щоб зайва волога не зробила заготовку занадто рідкою.
• Намагайтеся не пересипати ягоди часто з одного посуду в іншу, так як суниця після цього дуже швидко псується.
• Суницю можна зберігати в холодильнику не більше тижня.
• Перетерту суницю з цукром на зиму краще робити з свіжозібраної ягоди.