Що-небудь смачненьке

Випічка з розряду смачненького на швидку руку – шоколадна плюшка

Дуже швидка у підготовці і дуже шоколадна випічка всім припаде до смаку. П’ять хвилин на приготування тіста, півгодини в духовці, ще трохи часу на охолодження – і можна пити чай або каву з цим шоколадним дивом.

Інгредієнти

1 стакан молока

2/3 склянки рослинного масла без запаху

3 яйця

1 склянка цукру

2 столові ложки какао

Приблизно 3 склянки борошна

Ванілін за смаком.

Спосіб приготування

Змішати молоко, масло, цукор, какао з допомогою міксера або блендера.

Відлити півсклянки суміші і відставити у бік.

В іншу частину додати яйця, ванілін, перемішати.

Всипати борошно по частинах, поки не вийде густе тісто консистенції сметани.

Вилити в круглу форму, попередньо маслом можна не змащувати, так як масло є в тесті.

Випікати протягом півгодини: спочатку на сильному вогні, потім збавивши.

Дати постояти п’ять хвилин після вимкнення, викласти на блюдо і залити відставленої сумішшю.

• Варіанти: Урізноманітнюють цей базовий рецепт горіхи, курага, родзинки, чорнослив, додані в тісто. Відмінний варіант добавки – поламаний на шматочки шоколад.