Що-небудь смачненьке

Гарячі бутерброди з розряду смачненького на швидку руку

Самі прості страви, які зазвичай готують на швидку руку – бутерброди. Ні виручають саме в тих випадках, коли мало часу. Будь то сімейний сніданок, несподіваний візит гостей або швидкий перекус. Гарячі бутерброди стали вже звичними, але завдяки деяким нюансам вони можуть знайти додаткові смакові нотки.

Інгредієнти

10 скибочок білого хліба або шматочків батона

200 грамів ковбаси або сосисок

200 грамів твердого або плавленого сиру

½ Банки консервованої кукурудзи

2-3 ложки майонезу

1 зубчик часнику

Чорний мелений перець за смаком.

Шматочки хліба можна підсушити в духовці, обсмажити на сковороді з однієї або двох сторін або використовувати без початкової підготовки. Від цього залежить, наскільки будуть хрусткими бутерброди.

Спосіб приготування

Ковбасні вироби порізати дрібним кубиком. Сосиски можна використовувати заморожені, тоді їх зручно натерти на тертці.

Сир потерти.

Часник пропустити через чеснокодавку або натерти на дрібній тертці.

Змішати всі інгредієнти начинки.

Викласти горочками начинку на хліб і поставити в духовку або мікрохвильову піч.

Потримати до розплавлення сиру і подавати.

При подачі можна прикрасити гілочками петрушки або нарубаної свіжої зеленню кропу, цибулевих пір’я.

• Варіанти: Замість кукурудзи можна взяти дрібно нарізаний маринований огірок або свіжий помідор, надлишки соку видалити. Додатковий відтінок смаку гарячих бутербродів додасть введення в начинку кетчупу, аджики, інших томатних соусів. До речі, завдяки томату вони придбають симпатичний відтінок.