Що-небудь смачненьке

Бутерброди з сиром – корисне і смачненьке нашвидкуруч

Для багатьох сир звичнішим в солодкому вигляді, але він може стати начинкою для звичайних несолодких бутербродів.

Інгредієнти

10 скибочок білого або житнього хліба

300 грамів сиру

2-3 ложки сметани

2 помідора або свіжих огірка

Жменя зелені петрушки, кропу, пір’я цибулі та часнику

Сіль і чорний мелений перець за смаком.

Спосіб приготування

Сир добре розім’яти, можна з допомогою блендера.

Додати в нього сметану, сіль, перець, подрібнену зелень. Повинна вийти густа волога трохи солонувата маса зі смаком кропу і часнику.

Рясно намазати скибочки хліба сирною масою.

Зверху викласти тонко порізані скибочки помідора і огірка, можна і того, і іншого, трохи присолити за бажанням.

Підійде як на сніданок, так і в якості закуски до міцних напоїв.

• Варіанти: Якщо немає пір’я зеленого часнику, можна взяти зубчик звичайного і, подрібнивши, ввести в начинку. Крім огірка і помідора дуже смачні такі бутерброди зі свіжим болгарським перцем. Для більш яскравого смаку можна сир змішати з дрібно натертим твердим сиром.