Салат з крабових паличок з сиром і часником

Рецепт 7. Салат з крабових паличок з сиром, часником і редисом

Інгредієнти

  • пучок редиски;
  • майонез;
  • свіжий огірок;
  • два яйця;
  • упаковка крабових паличок;
  • 100 г сиру;
  • часник – два зубці.

Спосіб приготування

1. Салат будемо викладати шарами, тому нам знадобитися плоске блюдо.

2. Редис гарненько миємо під краном. Обрізаємо бадилля і хвостики. Викладаємо редис на серветку й обсушуємо. Нарізаємо тонкими кружальцями і викладаємо на блюдо в один шар.

3. Відварюємо яйця круто. Зливаємо гарячу воду, а каструльку з яйцями поміщаємо під струмінь холодної води. Повністю охолодити і знімаємо шкаралупу. Подрібнюємо дрібним кубиком. Викладаємо рівномірно на редис.

4. Майонез кладемо в піалу. Часник чистимо і видавлюємо його в майонез через часникодавку. Ретельно перемішуємо.

5. Змащуємо часниковим майонезом шар яєць.

6. Крабові палички розморожуємо і звільняємо їх від плівки. Дрібно кришимо і викладаємо на шар яєць.

7. Огірок моєму, обтираем рушником і очищаємо від шкірки. Нарізаємо овоч дуже тонкою соломкою. Викладаємо поверх крабових паличок. Змащуємо майонезом.

8. Зверху рясно обсипаємо дрібною стружкою сиру. Кілька редисок нарізаємо скибочками і прикрашаємо ними салат. Залишаємо просочуватися на сорок хвилин.

1 2 3 4 5 6 7 8