Салат з крабових паличок з сиром і часником
Рецепт 5. Салат з крабових паличок з сиром і часником «Королівський»
Інгредієнти
- чотири курячі яйця;
- майонез;
- 240 г крабових паличок;
- половинка лимона;
- 300 г сиру твердих сортів;
- три зубки часнику;
- 100 г сухариків.
Спосіб приготування
1. Розморожуємо заздалегідь крабові палички. Знімаємо з них плівку і нарізаємо кружальцями.
2. Відварюємо курячі яйця круто. Охолоджуємо під струменем холодної води і чистимо. Кришимо кубиками.
3. Подрібнюємо сир у велику стружку.
4. Чистимо від лушпиння часник, і раздавливаем його через часникодавку.
5. Всі підготовлені продукти складаємо в салатницю. Додаємо сухарики. Поливаємо все свіжовичавленим соком з половинки лимона. Додаємо майонез і перемішуємо. Прикрашаємо свіжою зеленню.
Рецепт 6. Салат з крабових паличок з сиром і часником «Червоне море»
Інгредієнти
- майонез;
- крабові палички – 300 г;
- морська сіль;
- два помідора;
- три зубки часнику;
- сир – 200 р.
Спосіб приготування
1. Подрібнюємо сир у велику стружку.
2. Помідори миємо й обтираем серветкою. Нарізаємо овочі тонкою соломкою.
3. Повністю розморожуємо крабові палички. Знімаємо з них плівку і ріжемо тонкими кільцями.
4. Чистимо від лушпиння часник і дрібно його рубаємо ножем.
5. З’єднуємо всі продукти в глибокій посуді. Солимо і заправляємо майонезом. Обережно перемішуємо, щоб помідори залишалися цілими. Застеляємо блюдо листям салату і викладаємо на них приготований салат.