Салат з крабових паличок з сиром і часником

Рецепт 5. Салат з крабових паличок з сиром і часником «Королівський»

Інгредієнти

  • чотири курячі яйця;
  • майонез;
  • 240 г крабових паличок;
  • половинка лимона;
  • 300 г сиру твердих сортів;
  • три зубки часнику;
  • 100 г сухариків.

Спосіб приготування

1. Розморожуємо заздалегідь крабові палички. Знімаємо з них плівку і нарізаємо кружальцями.

2. Відварюємо курячі яйця круто. Охолоджуємо під струменем холодної води і чистимо. Кришимо кубиками.

3. Подрібнюємо сир у велику стружку.

4. Чистимо від лушпиння часник, і раздавливаем його через часникодавку.

5. Всі підготовлені продукти складаємо в салатницю. Додаємо сухарики. Поливаємо все свіжовичавленим соком з половинки лимона. Додаємо майонез і перемішуємо. Прикрашаємо свіжою зеленню.

Рецепт 6. Салат з крабових паличок з сиром і часником «Червоне море»

Інгредієнти

  • майонез;
  • крабові палички – 300 г;
  • морська сіль;
  • два помідора;
  • три зубки часнику;
  • сир – 200 р.

Спосіб приготування

1. Подрібнюємо сир у велику стружку.

2. Помідори миємо й обтираем серветкою. Нарізаємо овочі тонкою соломкою.

3. Повністю розморожуємо крабові палички. Знімаємо з них плівку і ріжемо тонкими кільцями.

4. Чистимо від лушпиння часник і дрібно його рубаємо ножем.

5. З’єднуємо всі продукти в глибокій посуді. Солимо і заправляємо майонезом. Обережно перемішуємо, щоб помідори залишалися цілими. Застеляємо блюдо листям салату і викладаємо на них приготований салат.