Салат з ананасом і шинкою
Рецепт 3. Салат з ананасом і шинкою
Відмінне поєднання ананаса з безліччю інших продуктів дозволяє готувати надзвичайно смачні страви. Овочі, використовувані в цьому салаті, додадуть страві свіжості і завжди нагадають про літо, шинка підвищить його поживні властивості, а ананас додасть особливі нотки пікантності.
Склад:
Оливки чорні 250 г
Огірок, свіжий 300 г
Варена шинка 450 г
Твердий сир 150г
Часник 30 г
Кукурудза, цукрові 1 банку
Консервовані ананаси, кільцями 1 банку
Томати (щільні, м’ясисті) 250-300 г
Майонез (нежирний) 50 г
Сметана 15% 70-75 г
Приготування:
Ананаси, помідори, огірки і шинку наріжте маленькими кубиками. Кільце одного ананаса залиште для прикраси. Розріжте на кілька частин оливки (кільцями), подрібніть часник, і потріть на дрібній тертці сир. Всі інгредієнти, крім сиру, змішайте разом з кукурудзою, сметаною і майонезом. Викладіть салат на блюдо і посипте сиром. Зверху викладіть кільце ананаса і кілька оливок, нарізаних тонкими кільцями. По краях можна покласти маленькі кубики помідора без серцевини, так салат вийде не тільки смачним, але і красивим.