Салат вітамінний з капусти – кращі рецепти. Як правильно і смачно приготувати вітамінний салат з капусти.

Рецепт 4. Вітамінний салат з капустою і селерою

Під кінець робочого тижня Вам не вистачає сил і бадьорості? Приготуйте капустяно-яблучний салат з селерою і насолоджуйтеся довгоочікуваними вихідними.

Необхідні інгредієнти:

• 500 г капуста пекінська;

• 2 шт. – стебла селери;

• 1 шт. – велике зелене яблуко;

• 1 ст. л. – оцет;

• оливкова олія, сіль, щіпка цукру.

Спосіб приготування:

Селера і яблука очищаємо, а потім обидва ці інгредієнта нарізаємо кубиками. Тільки потім займемося пекінською капустою. Деякі рвуть його руками, а ми наріжемо смужками. Капусту варто трохи посолити, додати крапельку оцту і гарненько віджати. В піалі готуємо заправку – змішати оливкову олію, оцет, сіль і цукор. З’єднати продукти і заправити вітамінний салат.

Їсти корисну їжу це не означає купувати дорогі продукти. Свіжі овочі, як капуста, морква та інше, а також фрукти, яблука, авокадо, груші, знаходяться в повній доступності для кожного. І на основі цих продуктів можна приготувати величезну різноманітність салатів!