Пюре з яблук для дітей

Пюре з яблук для грудничка

Дуже смачне і ніжне пюре з натуральним смаком – те, що потрібно дитині для першого прикорму. Додавати цукор не потрібно, простіше відібрати свіжі солодкі яблука. Час гасіння може різнитися в залежності від сорту яблук. Наприклад, тверда антонівка стає м’якою неохоче, тому її доведеться протопити на плиті трохи довше.

Інгредієнти:

• одне смачне солодке яблуко;

• столова ложка чистої води.

Спосіб приготування:

Яблуко вимити і ретельно очистити від шкірки.

Вирізати насінну коробочку разом з насінням.

Очищене яблуко нарізати на маленькі кубики. Чим менше розмір, тим швидше розм’якшаться шматочки фрукта, тим більше вітамінів збережуть.

Покласти яблучні шматочки в каструльку і влити воду. Її кількість буде чисто символічним. Не варто засмучуватися, що пюре з яблук для грудничка вийде водянистим або менш корисним. Вода потрібна для того, щоб не пригоріли і дали сік яблука.

Включити маленький вогонь і нагрівати яблука під кришкою, чекаючи виділення соку і початку гасіння.

Гасити яблучні кубики до повного розм’якшення. Залежно від сорту на це може піти від п’яти до двадцяти хвилин.

М’які яблука протерти через сито або пюрировать блендером.

Викласти пюре в миску, остудити і починати годування.