Пюре з яблук для дітей

Пюре з яблук і гарбуза для дітей в пароварці

Яблуко відмінно поєднується з корисними овочами. Наприклад, з чудовою жовтої гарбузом. Таке пюре з яблук для дітей принесе подвійну користь. Порція вийде великою, так як це зимова заготівля. Для приготування овочів потрібно пароварка. Її можна замінити мультиварка з відповідною функцією або приготувати страву на плиті, встановивши спеціальний контейнер над киплячою водою.

Інгредієнти:

• кілограм кисло-солодких садових яблук;

• кілограм гарбуза;

• п’ятдесят грамів цукру (кількість можна варіювати по всьому смаком);

• чайна ложка цитрусової цедри (з апельсина або лимона).

Спосіб приготування:

Ретельно помити гарбуз і яблука.

Яблука повністю почистити, щоб залишилася тільки м’якоть і нарізати на дрібні шматочки.

З гарбуза зрізати шкірку і нарізати на такі ж скибочки.

Викласти гарбуз і яблука у місткість пароварки і готувати 15-20 хвилин.

Поки готуються основні інгредієнти, зняти з цитрусового плоду цедру.

М’які гарячі скибочки пюрировать будь-яким способом.

Викласти пюре в каструлю, додати цедру і цукор, все перемішати.

Прогріти пюре, постійно помішуючи його.

Якщо маса вийшла рідкою, можна запевнити її до бажаної консистенції.

Розкласти в підготовлені стерильні банки і закупорити.