Простий торт за п’ять хвилин

Рецепт 1. Найпростіший рецепт торта

Інгредієнти

два великих яйця;

два скл. борошна;

10 г харчової соди;

250 р цукрового піску;

скл. рідкого варення;

250 мл молока.

Крем

півкілограма сметани;

пудра цукрова – ? скл.

Спосіб приготування

1. Вбийте в невелику посуд два яйця, всипте цукор і збийте на високій швидкості.

2. Додати в яєчну суміш по склянці молока і варення, соду і борошно. Замісіть тісто, по консистенції як на оладки.

3. Випікати два коржі при 180 градусах. Остудіть на решітці і розділіть кожен уздовж на дві рівні частини.

4. Сметану збийте з пудрою до отримання пишної маси.

5. Коржі просочити кремом і зберіть в торт. Поставте на просочення в холод.

Рецепт 2. Медовий торт за хвилину

Інгредієнти

Тісто

три скл. борошна;

два великих яйця;

слив. жир – половина пачки;

скл. цукрового піску;

30 мл столового оцту;

60 мл меду;

5 г гашеного соди.

Крем

400 р згущеного молока;

олія слив. – пачка.

Спосіб приготування

1. Цукор перетріть з двома яйцями до піни. Додати гашену соду, мед і м’який вершковий жир. Поставте посуд з вмістом над каструлею з киплячою водою і прогрівайте, поки маса не збільшиться. Зніміть з вогню, всипте борошно і замісити пластичне тісто. Розділіть його на вісім однакових частин.

2. Кожну частину розкачати, виріжте однакові круги і випікайте до готовності при 150 С. Охолодіть коржі.

3. Складіть їх один на інший, перемазуючи масляним кремом. Також покрийте кремом торт з усіх боків, і обсипте сухарями.