Простий салат з шинкою

Рецепт 2: Смачний салат з шинкою і грибами

Для приготування смачного салату з шинкою потрібно баночка консервованих печериць і 15 хвилин часу. Якщо немає печериць, то можна використовувати інші мариновані грибочки.

Інгредієнти

• 200 грамів шинки;

• 1 банка печериць;

• 3 ложки олії;

• 1 цибулина;

• 2 помідори;

• сіль;

• майонез.

Приготування

1. Ріжемо шинку соломкою, кидаємо в салатник.

2. Шаткуємо півкільцями цибулину, обсмажуємо в олії до прозорості.

3. З печериць зливаємо розсіл, нарізаємо гриби соломкою і відправляємо смажитися до цибулі. Готуємо хвилинку після випарювання рідини і остуджуємо.

4. У томатів видаляємо місце, до якого кріпилася плодоніжка, і ріжемо кубиками. Змішуємо з шинкою.

5. Додаємо гриби з цибулею.

6. Салат солимо, заправляємо майонезом і готово!