Простий салат з шинкою
Рецепт 2: Смачний салат з шинкою і грибами
Для приготування смачного салату з шинкою потрібно баночка консервованих печериць і 15 хвилин часу. Якщо немає печериць, то можна використовувати інші мариновані грибочки.
Інгредієнти
• 200 грамів шинки;
• 1 банка печериць;
• 3 ложки олії;
• 1 цибулина;
• 2 помідори;
• сіль;
• майонез.
Приготування
1. Ріжемо шинку соломкою, кидаємо в салатник.
2. Шаткуємо півкільцями цибулину, обсмажуємо в олії до прозорості.
3. З печериць зливаємо розсіл, нарізаємо гриби соломкою і відправляємо смажитися до цибулі. Готуємо хвилинку після випарювання рідини і остуджуємо.
4. У томатів видаляємо місце, до якого кріпилася плодоніжка, і ріжемо кубиками. Змішуємо з шинкою.
5. Додаємо гриби з цибулею.
6. Салат солимо, заправляємо майонезом і готово!