Простий салат з шинкою
Рецепт 3: Простий салат з шинкою, помідорами і свіжими огірками
Легкий і простий салат з шинкою, який особливо виручить в літню пору року, коли повно свіжих овочів і зелені. Чудовий варіант легкого вечері або доповнення до основної страви.
Інгредієнти
• 350 грамів шинки;
• 2 огірка;
• 2 помідори;
• 1 пучок цибулі;
• 1 пучок кропу;
• 100 грамів сиру.
В якості заправки можна взяти майонез, масло, сметану або йогурт. Вибираємо варіант на свій смак.
Приготування
1. Промиваємо і насухо витираємо овочі, ріжемо довільними шматочками.
2. Додаємо рубану зелень.
3. Ріжемо шинку соломкою або кубиками, додаємо в салат.
4. Солимо і перемішуємо з будь заправкою на свій смак. Для пікантності можна додати трохи лимонного соку або гірчиці. А можна і те і інше.
5. Зверху тремо великої стружкою сир і готово!