Прості салати на швидку руку на кожен день
Рецепт 6. Найпростіший салат на швидку руку «Солодка курка»
Інгредієнти
Куряче філе – від однієї грудки
Чорнослив – «батькова жменя»
Яйце – 2 штуки
Родзинки – півсклянки
Огірок свіжий – 2 штуки
Салат типу корн (можна і інший, за вашим смаком) – 100 – 150 г
Волоські горіхи – 7-8 штук
Майонез
Спосіб приготування
Відварити яйця та курятину. Остудити. Салат промити і обсушити.
Родзинки і чорнослив замочити в прохолодній воді (природно, це треба робити, якщо сухофрукти жорсткі або не дуже чисті; в іншому випадку їх досить добре промити).
Куряче філе, огірочки (їх краще попередньо очистити), чорнослив порізати соломкою, за можливості тонкої. Яйця очистити і порізати часточками.
Горіхи очистити і прокатати качалкою.
Курятину, чорнослив, родзинки, горіхи, огірочки акуратно перемішати і щедро заправити майонезом.
Викласти в салатник салатні листя, на них помістити філе з огірком і сухофруктами, а зверху прикрасити часточками яйця.