Полуниця зі сметаною

Полуниця зі сметаною, бананами і білим шоколадом

Рецептура листкового десерту з полуниці зі сметаною, для якого знадобиться білий шоколад. Краще збирати ласощі в прозорих фужерах на ніжках або в склянках. Вихід – дві порції.

Інгредієнти

• 0,18 літра сметани;

• 4 ложки пудри;

• 1 щіпка ванілі;

• 50 г білого шоколаду;

• 100 грамів полуниці;

• 1 банан.

Приготування

1. Робимо крем зі сметани з пудрою і ваніллю.

2. Шоколад заморожуємо, потім натираємо стружкою.

3. Очищаємо банан, ріжемо шматочками і викладаємо у дві посудини. Змащуємо сметаною, посипаємо шоколадом.

4. Викладаємо зверху ягоди полуниці, якщо вони великі, то потрібно порізати.

5. Виливаємо решту сметану на обидві порції і густо засипаємо шоколадною стружкою. І десерт вже можна вживати!

Десерт з полуниці зі сметаною і печивом

Варіант смачного частування, яке може послужити не тільки десертом, але і сніданком. Влітку це блюдо буде дуже до речі і різноманітить нудний раціон. Печиво можна взяти будь-яку, але краще пісочне.

Інгредієнти

• 0,1 кг печива;

• 0,15 кг полуниці;

• 0,2 літра сметани;

• 50 грамів пудри.

Приготування

1. Печиво ламаємо невеликими шматочками і скидаємо в миску.

2. Додаємо до нього порізану навпіл полуницю.

3. Слідом кидаємо пудру і викладаємо сметану.

4. Десерт швидко перемішуємо, розкладаємо на дві піали і відразу подаємо. Не потрібно чекати, поки печиво розм’якне.