Полуниця зі сметаною
Полуниця зі сметаною, бананами і білим шоколадом
Рецептура листкового десерту з полуниці зі сметаною, для якого знадобиться білий шоколад. Краще збирати ласощі в прозорих фужерах на ніжках або в склянках. Вихід – дві порції.
Інгредієнти
• 0,18 літра сметани;
• 4 ложки пудри;
• 1 щіпка ванілі;
• 50 г білого шоколаду;
• 100 грамів полуниці;
• 1 банан.
Приготування
1. Робимо крем зі сметани з пудрою і ваніллю.
2. Шоколад заморожуємо, потім натираємо стружкою.
3. Очищаємо банан, ріжемо шматочками і викладаємо у дві посудини. Змащуємо сметаною, посипаємо шоколадом.
4. Викладаємо зверху ягоди полуниці, якщо вони великі, то потрібно порізати.
5. Виливаємо решту сметану на обидві порції і густо засипаємо шоколадною стружкою. І десерт вже можна вживати!
Десерт з полуниці зі сметаною і печивом
Варіант смачного частування, яке може послужити не тільки десертом, але і сніданком. Влітку це блюдо буде дуже до речі і різноманітить нудний раціон. Печиво можна взяти будь-яку, але краще пісочне.
Інгредієнти
• 0,1 кг печива;
• 0,15 кг полуниці;
• 0,2 літра сметани;
• 50 грамів пудри.
Приготування
1. Печиво ламаємо невеликими шматочками і скидаємо в миску.
2. Додаємо до нього порізану навпіл полуницю.
3. Слідом кидаємо пудру і викладаємо сметану.
4. Десерт швидко перемішуємо, розкладаємо на дві піали і відразу подаємо. Не потрібно чекати, поки печиво розм’якне.