Паска з сиру – урочисті ласощі! Рецепти сирної паски з родзинками, цукатами, шоколадом, горіхами

Паска з сиру без яєць

Рецепт простий сирної паски, яка дуже просто і легко готується, знадобляться цукати і родзинки, але за бажанням можна взяти щось одне.

Інгредієнти

• 500 г сиру;

• 0,5 склянки цукру;

• один пакетик ванілі;

• 0,5 пачки масла злив.;

• 140 г сметани 20%;

• 100 г родзинок;

• 80 г цукатів;

Приготування

1. Масло вийняти заздалегідь, щоб воно добре розм’якло. Також потримати в теплі сметану. З’єднати, розтерти до однорідності.

2. Додати до них цукровий пісок, збити до розчинення грудочок. Можна використовувати цукрову пудру.

3. Протерти сир. Додати до нього всі інші інгредієнти, включаючи ванілін. Ретельно перемішати.

4. Якщо родзинки сухий, то вимочуємо. З’єднуємо з сиром і цукатами, повторно розмішуємо.

5. Викладаємо сирну масу в пасочницу, застелений вологою марлею.

6. Ставимо вантаж. Кладемо в миску, в яку буде стікати зайва сироватка.

7. Відправляємо великдень в холодильник мінімум на десять годин. Потім витягуємо на блюдо, прибираємо марлю, прикрашаємо цукатами, родзинками.