Мармелад з яблук в домашніх умовах

Швидкий рецепт мармеладу з яблук в домашніх умовах в мультиварці

Інгредієнти:

• один стакан білого цукру;

• півтора кілограма яблук кислих сортів;

• половинка чайної ложечки розтертої кориці або ванілін.

Спосіб приготування:

1. Підготовлені без шкірки і насіння яблука наріжте на сантиметрові кубики і складіть у варильну чашу.

2. Запустіть мультикастрюлю на опції «Випічка», встановивши таймер на 60 хвилин.

3. Після відпрацювання програми подрібніть вміст в пюре блендером або перетріть на ситі і знову викладіть в чашу.

4. Додайте суміш кориці і цукру, перемішайте і знову запустіть прилад в колишньому режимі, але вже не на годину, а всього на 40 хвилин. Намагайтеся кожні 5-10 хв. помішувати яблучне пюре, щоб воно протомилось рівномірніше.

5. Готовий мармелад викладіть полуторасантиметровым шаром в промаслений лист і дочекайтеся остигання. Розріжте на невеликі шматочки і подавайте.