Мармелад з яблук в домашніх умовах
Швидкий рецепт мармеладу з яблук в домашніх умовах в мультиварці
Інгредієнти:
• один стакан білого цукру;
• півтора кілограма яблук кислих сортів;
• половинка чайної ложечки розтертої кориці або ванілін.
Спосіб приготування:
1. Підготовлені без шкірки і насіння яблука наріжте на сантиметрові кубики і складіть у варильну чашу.
2. Запустіть мультикастрюлю на опції «Випічка», встановивши таймер на 60 хвилин.
3. Після відпрацювання програми подрібніть вміст в пюре блендером або перетріть на ситі і знову викладіть в чашу.
4. Додайте суміш кориці і цукру, перемішайте і знову запустіть прилад в колишньому режимі, але вже не на годину, а всього на 40 хвилин. Намагайтеся кожні 5-10 хв. помішувати яблучне пюре, щоб воно протомилось рівномірніше.
5. Готовий мармелад викладіть полуторасантиметровым шаром в промаслений лист і дочекайтеся остигання. Розріжте на невеликі шматочки і подавайте.