Манник на сметані
Манник на сметані «Лимонний аромат»
Лимонний смак аромат робить цей варіант лепешняку зі сметаною святковим, свіжим і дуже смачним. Два лимона додадуть десерту не тільки пахощів цитрусів, але і виразну кислинку.
Інгредієнти:
• два лимона;
• склянку чистої манки;
• два яйця;
• склянка цукру;
• стакан магазинної сметани;
• дві столові ложки білого борошна;
• столова ложка розпушувача.
Спосіб приготування:
Сметану і манку змішати. Для набухання достатньо однієї години.
Лимони натерти на крупній тертці або пропустити через м’ясорубку.
Яйця і цукор збити.
У манку викласти яйця, лимонне пюре, борошно і розпушувач.
Все перемішати до однорідної консистенції міксером.
У підготовлену форму викласти тісто.
Випікати десерт півгодини.
Манник на сметані «Шоколадний десерт» без борошна
Смак шоколаду в маннике на сметані – це просто свято. Теплий, теплий аромат, ніжна ніжність десерту зроблять будь-ранок добрим.
Інгредієнти:
• два курячих яйця;
• склянка цукрового піску;
• стакан манки;
• чотири столові ложки порошку какао без цукру;
• склянка сметани;
• чайна ложка розпушувача.
Спосіб приготування:
Збити яйця і цукор.
Додати сметану, розпушувач, какао-порошок, манку, перемішати.
Тісто прикрити серветкою і ставити на півгодини.
Духовку розігріти до робочої температури.
Підготувати форму для випічки.
Тісто з нахабною манкою викласти у форму, запікати сорок хвилин.
Остудити десерт, не виймаючи з форми.
Викласти маннік на блюдо, посипати шоколадною крихтою і цукровою пудрою.