Манник на сметані

Манник на сметані «Лимонний аромат»

Лимонний смак аромат робить цей варіант лепешняку зі сметаною святковим, свіжим і дуже смачним. Два лимона додадуть десерту не тільки пахощів цитрусів, але і виразну кислинку.

Інгредієнти:

• два лимона;

• склянку чистої манки;

• два яйця;

• склянка цукру;

• стакан магазинної сметани;

• дві столові ложки білого борошна;

• столова ложка розпушувача.

Спосіб приготування:

Сметану і манку змішати. Для набухання достатньо однієї години.

Лимони натерти на крупній тертці або пропустити через м’ясорубку.

Яйця і цукор збити.

У манку викласти яйця, лимонне пюре, борошно і розпушувач.

Все перемішати до однорідної консистенції міксером.

У підготовлену форму викласти тісто.

Випікати десерт півгодини.

Манник на сметані «Шоколадний десерт» без борошна

Смак шоколаду в маннике на сметані – це просто свято. Теплий, теплий аромат, ніжна ніжність десерту зроблять будь-ранок добрим.

Інгредієнти:

• два курячих яйця;

• склянка цукрового піску;

• стакан манки;

• чотири столові ложки порошку какао без цукру;

• склянка сметани;

• чайна ложка розпушувача.

Спосіб приготування:

Збити яйця і цукор.

Додати сметану, розпушувач, какао-порошок, манку, перемішати.

Тісто прикрити серветкою і ставити на півгодини.

Духовку розігріти до робочої температури.

Підготувати форму для випічки.

Тісто з нахабною манкою викласти у форму, запікати сорок хвилин.

Остудити десерт, не виймаючи з форми.

Викласти маннік на блюдо, посипати шоколадною крихтою і цукровою пудрою.