Лаваш в духовці

Рецепт 9: Фарширований лаваш в духовці з крабовими паличками

Рецепт неймовірно смачного лаваша в духовці, приготованого з крабовими паличками. Кількість продуктів довільне, робимо на свій смак. Але не потрібно класти багато начинки, шар не повинен бути дуже товстим.

Інгредієнти

• крабові палички;

• сир;

• помідори;

• яйце;

• зелень цибулі;

• лаваш;

• майонез;

• спеції;

• болгарський перець.

Приготування

1. Нарізаємо крабові палички дрібними шматочками. Висипаємо в миску, солимо, перчимо.

2. Перець теж ріжемо дрібно, відправляємо до паличок.

3. Додаємо порізану цибулю і майонез, масу перемішуємо.

4. Кладемо на столі лаваш, розмазуємо крабову начинку.

5. Помідори потрібно розрізати навпіл, потім на півкола. Викладаємо поверх крабовою начинки.

6. Засипаємо тертим сиром і згортаємо рулет.

7. Тепер його можна просто покласти на деко, порізати шматочками або згорнути у вигляді равлика. Робимо будь-яким зручним способом.

8. У мисці збиваємо яйце, за допомогою пензлика змащуємо фаршироване блюдо.

9. Відправляємо в духовку. Так як начинка готова, досить запекти до рум’яної скоринки і на це піде не більше 15 хвилин. Температуру можна відразу виставити високу, 200-220 градусів.