Лаваш в духовці

Рецепт 8: Домашні чіпси з лаваша в духовці

Лаваш – настільки універсальний продукт, що з нього можна приготувати навіть чіпси. Причому вони будуть набагато корисніше і безпечніше покупних аналогів. Такі чіпси чудово підходять до пива.

Інгредієнти

• 1 яйце;

• лаваш;

• зубчик часнику;

• 150 г сиру;

• 0,5 ложки паприки;

• сіль.

Приготування

1. Тремо сир на дрібній тертці.

2. В окремій мисці збиваємо яйце з паприкою, додаємо сіль і подрібнений часник.

3. Вийшла бовтанку лаваш змащуємо.

4. Посипаємо зверху тертим сиром. Густо не потрібно, злегка.

5. Корж розрізаємо на шматочки довільної форми. Можна зробити квадратики, прямокутники, ромби або соломку.

6. Розкладаємо на деко, застелене пергаментом або силіконовим килимком. Змащувати маслом нічого не потрібно.

7. Відправляємо наші чіпси в духовку і готуємо 10 хвилин до золотистого кольору. Потрібно постійно стежити, щоб вони не згоріли, так як підсмажуються дуже швидко.