Крем з манкою для торта – набагато смачніше каші! Готуємо різні креми для тортів з манкою і маслом, згущеним молоком, лимоном, сметаною

Крем з манкою для торта на сухому молоці

Ще один спосіб приготування крему для торта з манкою, якщо немає цільного молока. Беремо звичайний сухий концентрат, але технологія трохи зміниться. Не потрібно окремо молоко розводити, все набагато простіше і швидше. За таким же принципом можна робити крем із сухих вершків для чаю і кави. У цьому рецепті можна змінювати кількість цукру на свій смак.

Інгредієнти

· 50 г сухого молока;

· 400 мл води;

· 75 г манки;

· 200 г масла;

· 160 (стакан) грам цукру.

Спосіб приготування

1. Сухе молоко змішати з цукровим піском в каструльці. Додаємо тонкою цівкою воду, можна брати відразу окріп, що зекономить час. Ставимо на плиту.

2. Після закипання додаємо крупу, готуємо густу кашу, охолодити.

3. Масло розм’якшити при кімнатній температурі, збити, додати в приготовлену кашу. Перебити всі разом. Ваніль за бажанням, як і лимонна цедра.