Крабовий салат з помідорами і сиром

Крабовий салат з помідорами, сиром і креветками

Подвійна порція морських смаків – в цьому салаті. Тут використовуються крабові палички і креветки. Блюдо оригінально виглядає завдяки подачі на салатних листках, які своєю зеленню красиво контрастують з червоним кольором морепродуктів і жовтим – кукурудзи.

Інгредієнти

• Пачка крабових паличок, 200 грамів вагою

• Два варених яйця

• Один великий щільний помідор

• Кукурудза консервована – маленька баночка

• Сир типу Фети

• 200 г заморожених відварених креветок

• Майонез – пара ложок.

• Зелений листовий салат

• Кілька гілочок петрушки.

Спосіб приготування

Нарізати красивими середньої величини кубиками крабові палички.

Також порізати кубиками яйця.

Помідор розрізати на товсті шари, видалити насіння і сік. Порізати вздовж на смужки, потім упоперек на кубики.

Сир, також як і палички нарізати кубиками.

Креветки опустити в окріп, остудити, почистити. Нарізати, залишивши частину для прикраси.

Змішати в мисці крабові палички, яйця, помідори, сир, майонез, половину кукурудзи.

Розкласти промиті листя салату на блюді. На них помістити салат

Зверху прикрасити рештою солодкою кукурудзою, цільними креветками і гілочками петрушки.