Крабовий салат з помідорами і сиром

Листковий крабовий салат з помідорами і сиром

Цей салат цікавий тим, що викладається шарами. А значить, приготувати його можна як на великому блюді у вигляді красивої гірки, так і порційно в креманках.

Інгредієнти

• Крабові палички – 200 грамів, якщо інша упаковка, кількість продуктів пропорційно змінити

• Два середніх щільних помідора

• Два середніх маринованих огірочка

• Баночка зеленого горошку консервованого

• Майонез – кілька ложок

• Сир твердий 150 грамів

• Середня цибулина, краще фіолетова

• Оцет столовий

• Цукор – щіпка

• Перець чорний мелений.

Спосіб приготування

Крабові палички нарізати кубиками або соломкою.

Також нарізати мариновані огірки.

Подібним чином вчинити і з помідорами.

Цибулю нарізати тонкими кільцями, присипати дрібкою цукру і залити оцтом, розведеним з водою до помірно кислого стану. Залишити на 5-10 хвилин, потім рідину злити.

В блюдо або креманки викласти помідори, поперчити

Зверху – крабові палички, змастити майонезом.

Далі зелений горошок, на нього шар огірків.

Змастити ще раз рясно майонезом, знову посипати перцем.

Сир потерти на дрібній тертці і посипати салат, не приминаючи.

Зверху розкласти у вигляді прикраси кільця цибулі.

Дати настоятися з півгодини.