Конвертики з яблуками

Конвертики з яблуками «Східні»

Особливістю цих конвертиків з яблуками є дивовижна начинка. Тісто можна взяти будь-пісочне (наприклад, з одного рецепту вище) або обійтися купівельними листковим продуктом. Цієї начинки вистачить для 10-12 конвертиків середнього розміру.

Інгредієнти для начинки

• 4 яблука;

• 50 г родзинок;

• 70 г горіхів;

• 5 г кориці;

• 80 г цукру;

• 20 г масла вершкового.

Приготування

1. Ізюм залийте гарячою водою, дайте охолонути, відіжміть. Нехай поки виноградинки обсыхают.

2. Порубаєте горішки.

3. Яблука наріжте кубиками, розмір довільний, але крупно не потрібно.

4. Розігрійте на сковорідці масло вершкове.

5. Додайте горішки обсмажте хвилинку, насипте родзинки.

6. Ще через хвилинку додайте яблука і присипте цукром, корицею.

7. Вогонь повинен бути максимальний. Швидко перемішайте яблука лопаткою, потримайте хвилинку на вогні, знімайте.

8. Остудіть начинку, використовуйте для конвертиків або для будь-якої іншої випічки. З таким наповненням досить смачним виходить штрудель.