Компот з яблук і апельсинів

Рецепт 6. Компот з яблук і апельсинів з м’ятою

Інгредієнти

  • півкілограма молодих яблук;
  • чотири з половиною літри питної води;
  • великий апельсин;
  • 300 г цукру;
  • гілочка м’яти.

Спосіб приготування

1. Яблука помийте під краном, злегка обсушіть, розріжте на чотири частини, видаліть серцевину з насінням. Наріжте фрукт часточками тонший. Викладіть яблука в миску і залийте холодною питною водою, щоб вони не почорніли.

2. Апельсини обдайте окропом, розріжте навпіл і наріжте тонкими скибками.

3. Гілочку м’яти промийте і розріжте на три частини.

4. Всі підготовлені інгредієнти викладіть в каструлю і залийте питною водою. Всипте цукор, перемішайте і відправте на вогонь. Як тільки компот закипить, варити ще п’ять хвилин. Потім зніміть з вогню, накрийте кришкою і залиште до повного охолодження. Компот процідіть і розлийте по пляшках. Помістіть його в холодильник.

1 2 3 4 5 6 7 8