Компот з яблук і апельсинів

Компот з яблук і апельсинів – поради та хитрості

• Яблука нарізуйте скибочками однакової товщини, щоб вони рівномірно проварилися зо.
• Дрібні яблучка можна закладати в компот.
• Опустіть нарізані яблука в слабкий розчин лимонної кислоти і солі. Витримайте півгодини. Так фрукти зберігають свої корисні властивості.
• Щоб яблука не потемніли, опустіть їх на шість хвилин в окріп, після чого відразу обдайте холодною водою.